En el espacio que actualmente ocupa la propiedad existió, desde el siglo xvi hasta el xix, un monasterio de la orden franciscana, anteriormente situado en la cercana isla de San Simón, pero después de recibir estas tierras del duque de Soutomaior los monjes decidieron trasladarse aquí. El edificio fue consumido por un incendio; reconstruido y finalmente abandonado con la desamortización de mediados del siglo xix.

De sus propietarios posteriores no hay apenas datos. El pazo ocupa el mismo lugar donde estaban previamente las ruinas del monasterio y las piedras de este fueron aprovechadas para su construcción en 1865.

Los jardines al norte del pazo y bajo de este parecen creados en la misma época; los árboles más viejos de la finca, como las camelias (Camellia japonica y Camellia sasanqua 'Barão de Soutelinho') y la tuya gigante (Thuja plicata) —las tres incorporadas al Catálogo gallego de árboles singulares— datan de esos años.

La historia del pazo parece estar vinculada a la figura del general Antero Rubín Homent, que mandó construir el edificio actual sobre las ruinas del convento. Antero Rubín, nacido en Redondela en 1851 y distinguido en la guerra de Cuba, dirigió los gobiernos militares de A Coruña, Bilbao y Zaragoza, y fue nombrado capitán general de Galicia, además de ostentar otros cargos.

En 1936 la familia Iturria, de origen vasco-navarro, le compró el pazo a un médico vigués y fue su propietaria durante medio siglo. Tal vez en esa época fueron creadas la gruta y el estanque, a imitación de los jardines de Santa Lucía en Portugal.

A partir de los años sesenta del siglo xx, el pazo y los jardines fueron entrando en un estado de abandono paulatino, por lo oneroso de su mantenimiento.
Actualmente y desde comienzos del siglo xxi, el pazo y la finca son propiedad de la familia Marcote. El edificio se rehabilitó y la mayor parte de la superficie de la finca se dedicó al cultivo de viña; se recuperaron los jardines junto al pazo y bajo este, y se ajardinó la parte norte de la finca, además de construirse un estanque con pradera y vegetación variada alrededor.

En los últimos años sus instalaciones se utilizan como alojamiento de turismo rural y como lugar de celebración de bodas y otros eventos, ya que el pazo y la finca cuentan con las infraestructuras idóneas para estos fines.

La propiedad ocupa unas ocho hectáreas, la mayor parte dedicadas a la plantación de vides.

La entrada principal, con un portalón metálico enmarcado en un muro de piedra, se encuentra en el extremo oeste. El camino de subida al pazo está pavimentado con losetas y bordeado por césped, árboles y arbustos ornamentales. A la derecha se extiende una amplia superficie con vides.

A unos 100 m de la entrada se abre una pequeña explanada donde hay dos viviendas, y delante de ellas dos criptomerias (Cryptomeria japonica ‘Elegans') de buen porte y un gran ejemplar de Camellia sasanqua ‘Barão de Soutelinho', el mayor de esta especie en Galicia, incluido en el Catálogo gallego de árboles singulares.

El camino hacia el pazo gira al noroeste y continúa bajo un emparrado, donde además de vides (Vitis vinifera) hay plantadas algunas glicinias (Wisteria sinensis y Wisteria x formosa), que finaliza en la terraza delante del pazo.

Al norte de esta edificación se encuentra un jardín muy interesante con grandes árboles ya centenarios; además de buenos ejemplares de grevíllea (Grevillea robusta), pícea (Picea abies), cuningamia (Cunninghamia lanceolata), palmera abanico austral (Livistona australis) y otros árboles, destaca una alta araucaria de la isla de Norfolk (Araucaria heterophylla) de más de 30 m de altura y, sobre todo, un gran ejemplar de tuya gigante (Thuja plicata), el más grueso del país y por esto incluido en el Catálogo gallego de árboles singulares, a pesar de perder buena parte de su copa hace unos años.

Al norte de los jardines hay un palomar, posiblemente construido en la misma época que el pazo, y un espacio ajardinado más reciente.

Al oeste del pazo y delante de él, en un nivel inferior, se extiende un bancal ajardinado a mediados del siglo xx y con intervenciones posteriores, con fuentes y otros elementos decorativos. En este mismo bancal, hacia el sur, se encuentran más árboles y una pequeña gruta artificial con una fuente de dos cañerías; delante de ella hay un estanque y unos avellanos (Corylus avellana) de buen porte.

En otro bancal inferior se encuentra un jardín donde destacan las camelias (Camellia japonica) que datan de la época de creación de este y que son, por lo tanto, centenarias. Debido a su número, edad y desarrollo, están incluidas en el Catálogo gallego de árboles singulares. Otros árboles, datables de mediados del siglo xx en adelante, dan también sombra en este nivel.

El terreno al norte de este espacio ha sido recientemente ajardinado, y se creó un estanque con una isla central y caminos y césped alrededor con diversas plantas ornamentales; también hay una amplia extensión de césped adyacente.

Finalmente, en la parte más baja de la finca, en el extremo oeste, están las instalaciones para celebrar eventos a cubierto.

*El pazo

El edificio del pazo, del siglo xix y de planta rectangular, está flanqueado por dos torres almenadas y tiene un balcón corrido en la fachada del primero andar. Tiene, además, dos construcciones anexas en los laterales. Ya que es relativamente reciente y sin demasiado valor arquitectónico o histórico, sólo se puede considerar "pazo" en el sentido amplio de la palabra.

*Árboles singulares

El ejemplar de Camellia sasanqua ‘Barão de Soutelinho', de flores fragantes, con 7 m de altura y probablemente de un siglo y medio de edad, está incluido en el Catálogo gallego de árboles singulares por su tamaño, edad y singularidad: es el mayor ejemplar en España de una especie raramente plantada en los jardines hasta finales del siglo XX.

Dos camelias (Camellia japonica) bajo el pazo, de unos 150 años de edad y 10 m de altura, en buen estado, también se incorporaron al Catálogo gallego de árboles singulares; hay otras camelias centenarias próximas.

La tuya gigante (Thuja plicata), de unos 17 m de altura y 5 m de perímetro a la altura del pecho, seguramente el ejemplar más grueso de Galicia, está recogida en el Catálogo gallego de árboles singulares; a pesar de la pérdida de gran parte de la copa hace ya bastantes años, el árbol conserva un estado sanitario bastante bueno.

*Otros árboles de interés

En el jardín al norte del pazo hay varios árboles destacados, como la araucaria de la isla de Norfolk (Araucaria heterophylla), las criptomerias viejas (Cryptomeria japonica), la grevíllea (Grevillea robusta), la palmera abanico austral (Livistona australis) o la pícea (Picea abies), destacables por ser ejemplares centenarios y de las mejores de la provincia; de todas ellas la palmera es la más valiosa, ya que es una especie escasamente cultivada y este es uno de los mejores ejemplares de España.

• Abies nordmanniana (Steven) Spach      
• Acacia melanoxylon R. Br.        
• Aesculus hippocastanum L.       
• Araucaria araucana (Molina) Koch          
• Araucaria heterophylla (Salisb.) Franco  
• Arbutus unedo L.          
• Aucuba japonica Thunb.
• Bougainvillea glabra Choisy       
• Buxus sempervirens L.  
• Camellia japonica L.
• Camellia sasanqua Thunb. 'Barão de Soutelinho'
• Cedrus atlantica (Endl.) Manetti ex Carrière Grupo Glauca
• Cedrus deodara (Roxb. ex D. Don) G. Don        
• Chamaecyparis lawsoniana (A. Murray bis) Parl. 
• Chamaecyparis pisifera (Siebold & Zucc.) Endl. 'Plumosa'
• Citrus × aurantium L. Grupo Laranxa doce
• Cordyline australis (G. Forst.) Endl.       
• Corylus avellana L.       
• Crataegus monogyna Jacq.       
• Cryptomeria japonica (Thunb. ex L. f.) D. Don.
• Cryptomeria japonica ‘Elegans'  
• Cunninghamia lanceolata (Lamb.) Hook. 
• Cupressus lusitanica (Mill.) Bartel          
• Ilex aquifolium L. 'Argenteovariegatum'
• Jasminum polyanthum Franch.  
• Juniperus × pfitzeriana (Späth) P.A. Schmidt      
• Laurus nobilis L.
• Livistona australis (R. Br.) Mart. 
• Magnolia grandiflora L.  
• Musa basjoo Siebold & Zucc. ex Iinuma 
• Phyllostachys aurea Rivière & C. Rivière
• Phyllostachys nigra (Lodd. ex Lindl.) Munro       
• Picea abies (L.) H. Karst.
• Pittosporum tobira (Thunb.) W.T. Aiton   
• Prunus laurocerasus L.  
• Pyrus cordata Desv.     
• Quercus robur L.           
• Strelitzia reginae Banks ex Aiton
• Styphnolobium japonicum (L.) Schott 'Pendulum'
• Syagrus romanzoffiana (Cham.) Glassman          
• Taxus baccata L.          
• Thuja plicata Donn ex D. Don
• Tilia tomentosa Moench
• Trachycarpus fortunei (Hook.) H.A. Wendl.         
• Ulmus glabra Huds. 'Camperdownii'
• Washingtonia filifera (Linden ex André) H. Wendl. ex de Bary      
• Wisteria × formosa Rehder        
• Wisteria sinensis (Sims) Sweet  
• Yucca aloifolia L.          
• Yucca gloriosa L.